Restaurante Ginés
Parque Industrial "Las Salinas"
Avda. Portugal esquina Avda. Francia
Tlf.: 968 631 838
30840 Alhama de Murcia (MURCIA)

Nuestras Instalaciones
Restaurante Ginés - 1 Restaurante Ginés - 2 Restaurante Ginés - 3 Restaurante Ginés - 4 Restaurante Ginés - 5
Restaurante Ginés - 6 Restaurante Ginés - 7 Restaurante Ginés - 8 Restaurante Ginés - 9 Restaurante Ginés - 10
Restaurante Ginés - 11 Restaurante Ginés - 12 Restaurante Ginés - 13 Restaurante Ginés - 14 Restaurante Ginés - 15
Restaurante Ginés - 16 Restaurante Ginés - 17 Restaurante Ginés - 18 Restaurante Ginés - 19 Restaurante Ginés - 20
Restaurante Ginés - 21 Restaurante Ginés - 22 Restaurante Ginés - 23 Restaurante Ginés - 24 Restaurante Ginés - 25
Restaurante Ginés - 26 Restaurante Ginés - 27 Restaurante Ginés - 28 Restaurante Ginés - 29 Restaurante Ginés - 30
Restaurante Ginés - 31 Restaurante Ginés - 32

Nuestros Platos
Restaurante Ginés - 33 Restaurante Ginés - 34 Restaurante Ginés - 35 Restaurante Ginés - 36 Restaurante Ginés - 37
Restaurante Ginés - 38 Restaurante Ginés - 39 Restaurante Ginés - 40 Restaurante Ginés - 41 Restaurante Ginés - 42
Restaurante Ginés - 43 Restaurante Ginés - 44 Restaurante Ginés - 45 Restaurante Ginés - 46 Restaurante Ginés - 47
Restaurante Ginés - 48 Restaurante Ginés - 49 Restaurante Ginés - 50 Restaurante Ginés - 51 Restaurante Ginés - 52
Restaurante Ginés - 53 Restaurante Ginés - 54 Restaurante Ginés - 55 Restaurante Ginés - 56 Restaurante Ginés - 57
Restaurante Ginés - 58 Restaurante Ginés - 59 Restaurante Ginés - 60 Restaurante Ginés - 61 Restaurante Ginés - 62
Restaurante Ginés - 63 Restaurante Ginés - 64 Restaurante Ginés - 65 Restaurante Ginés - 66 Restaurante Ginés - 67
Restaurante Ginés - 68 Restaurante Ginés - 69 Restaurante Ginés - 70 Restaurante Ginés - 71 Restaurante Ginés - 72

Carta
NUESTROS ENTRANTES FRIOS

- Pastel de puerros con salsa de piquillo
- Ensalada de queso con nueces
- Nuestro Carpaccio de buey
- Cecina al limón
- Ensalada de jamón de pato con virutas de foie
- Jamón ibérico de salmuera del cantábrico
- Foie frío Gines
- Pipirrana de la tía Lucía

NUESTROS ENTRANTES CALIENTES

- Huevos estrellados
- Habitas fritas con huevos rotos
- Hojaldre de foie con manzana al aroma de pétalos de jazmín
- Caballitos envueltos en crujiente de patata
- Gambas al ajillo
- Revuelto de chanquete con calabacín
- Croquetas de la aabuela
- Sepia a la plancha
- Nuestro calamar
- Foie de pato con lecho de setas variadas,membrillo y reducción de P,X.
- Queso gratinado con mermelada de tomate
- Foie caliente sobre timbal de trigueros y reducción de membrillo

 		NUESTROS PESCADOS

- Dorada con gambas al horno
- Dorada a la esplada
- Bacalao confitado con ajos en aceite de Toledo
- Lubina al ajo pescador
- Lubina en papillotte
- Rape al horno sobre fondo de verduritas
- Rodaballo a la murciana
- Bacalao gratinado

NUESTRAS CARNES

- Solomillo de buey
- Tournedo Rossini (Solomillo de buey con foie en salsa de frutos rojos)
- Chuletón de buey (800 gr.aprox) Para 2 personas.
- Entrecot de ternera (400gr.aprox)
- Paletilla de cabrito lechal a baja temperatura
- Costillas de cabrito al ajillo
- Solomillo de ternera de añojo
- Solomillo de buey con foie y reducción de membrillo al PX

NUESTROS POSTRES

- Bomba de chocolate al caramelo
- Mousse de té
- Praliné de almendras
- Lágrima de cafe
- Nuestra piña colada
- Soufflé de chocolate con helado de vainilla


ciudaddealhama.com